Brassica rapa var. perviridis - Komatsuna of mosterdspinazie

Foto: Mari

Foto: Mari

Latijnse naam	Brassica rapa var. perviridis
Plantennaam	Komatsuna of mosterdspinazie
Familie	Brassicaceae
Soort gewas	Eenjarige planten
Groeihoogte max.	30 - 40 cm
Bladkleur	Groen
Winterhardheid	Niet winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Normale bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Groenten

Info

Mosterdspinazie is een snelgroeiende losse bladkool, met een frisse mosterdsmaak en rijk aan calcium.

Komatsuna zaaien in de vollegrond van begin mei tot begin september.
Uitdunnen op 25 x10 cm voor het verkrijgen van een forse plant om te roerbakken en op 25 x 5 cm als u de komatsuna in een jong stadium wilt oogsten, voor gebruik in een salade of als spinazie.

Cultivars

Brassica oleracea botrytis
Bloemkool

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Brassica oleracea italica
Broccoli

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Brassica oleracea convar. capitata var. rubra
Rode kool

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Brassica oleracea gemmifera
Spruitkool

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin