Brassica juncea - Bladmosterd

Latijnse naam	Brassica juncea
Plantennaam	Bladmosterd
Familie	Brassicaceae (Kruisbloemenfamilie)
Soort gewas	Eenjarige planten
Groeihoogte max.	70 - 100 cm
Bloeikleur	Geel
Bloeimaand	Maart, April
Bladkleur	Groen
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Normale bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Groenten

Info

Brassica juncea wordt veel gebruikt als groenbemester op de velden.
Het blad wordt ook in de keuken gebruikt zoals in salades of om te stoven en te roerbakken.
Zaaitijd: maart t/m oktober
Oogsttijd: januari t/m december

Zaaien onder glas of plastic tunnel vanaf maart tot oktober of buiten van half juli tot begin september. In regels zaaien en na opkomst uitdunnen. Plantafstand is ca. 20 x 20 cm.

De planten kunnen goed vorst verdragen.

Cultivars

Brassica oleracea botrytis
Bloemkool

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Brassica oleracea italica
Broccoli

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Brassica oleracea convar. capitata var. rubra
Rode kool

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Brassica oleracea gemmifera
Spruitkool

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin