Snijsla mosterdblad - zaaigoed Wim Lybaert

Snijsla mosterdblad uit het zaaigoed van Wim Lybaert: vurig en kruidig met een pittige mosterdsmaak. Het kweken van deze slasoort is een fluitje van een cent. Zaaien, water geven en dat is het eigenlijk! In de zomer kan de sla snel doorschieten, kweek ze daarom best in het voor- of najaar. Het geeft elk slaatje een heerlijke oppepper!

Maak een geul van 1 cm diep om te zaaien en houd een afstand van 1 cm tussen de zaadjes, en 20 cm tussen de rijen. Knip niet te diep bij het oogsten zodat de mosterdblaadjes weer terug kunnen groeien. Zo kan je een tweede of zelfs een derde keer oogsten. Laat de blaadjes ook niet veel groter worden dan 15 cm.

Wim Lybaert, een Vlaams televisiemaker met een passie voor moestuinieren, bracht in 2022 zijn eigen zadenlijn uit. Je hebt de keuze uit meer dan 70 soorten, waaronder niet alleen groenten maar ook heerlijke kruiden en zelfs eetbare bloemen!