Erwt Wonder van Kelvedon - zaaigoed Wim Lybaert

Erwten kan je enkel in de lente zaaien, oogsten en vers eten. Wanneer ze vers geplukt worden, zijn ze op hun zoetst en meest smakelijk. Erwt Wonder van Kelvedon wordt zelden getroffen door ziekten of plagen. Tijdens de oogstperiode is het belangrijk om dagelijks te plukken. Hoe meer je plukt, hoe meer de plant zal bloeien en nieuwe erwten zal produceren.

Je laat de zaden best een paar dagen voorkiemen in een schaaltje met water. Maak vervolgens een geul van 2 tot 5 cm diep en plaats om de 5 cm een gekiemde erwt. Houd een afstand van 50 cm tussen de rijen. Bescherm de jonge erwten met een vogelnet tegen duiven todat ze een hoogte hebben van 15 cm. Vergeet niet om ze voldoende water te geven, van zodra ze beginnen te bloeien.

Wim Lybaert, een Vlaams televisiemaker met een passie voor moestuinieren, bracht in 2022 zijn eigen zadenlijn uit. Je hebt de keuze uit meer dan 70 soorten, waaronder niet alleen groenten maar ook heerlijke kruiden en zelfs (eetbare) bloemen!