Compostere

Trekt ongedierte aan..
En gaat volgens mij snel schimmelen?

Overshot van gekookt eten is goe voor de kippen of voor de vuilbak
Dat gaat stinken en trekt ongedierte aan

Rauwe groenten waar vinaigrette,azijn of mayonaise op is mag ook niet op de compost
En de stelling dat bij gekookt voedsel het composteerproces al in gang gezet is klopt van geen kanten want alles is na het koken steriel

mvg

Ik ben een beetje via google gaan zoeken, er wordt gezegd dat die resten te vet zijn (?) en ongedierte aantrekken. Ik vermoed dat het dan over vlees/zuivelhoudende etensresten gaat. Gewoon gekookte groente is niet vet. Bij mij belandt er best wel eens iets op de composthoop, tot nu toe heb ik prima compost. Ongedierte (wat dat ook is, ik vermoed ratten en muizen, die wat mij betreft gewoon in ons eco-systeem thuishoren, mits niet te veel) komen ook op rauw eten af (eierschalen, stro, mais etc), bij ons scharrelt er ook wel eens iets rond als de poes slaapt!!
Sowieso is het natuurlijk verstandig niet te veel te koken, dat heeft alleen maar voordelen..

Bij ons gaat werkelijk waar alles (behalve beschimmeld brood of kaas) op de composthoop. Welliswaar heeft het eerst twee weken in een emmer gezeten met daarbij nog EM+A of bokashi. Werkt als een tierelier. Als het daar twee weken in gezeten heeft ruikt het lekker zoetzuur en werk je het dan in de composthoop in dan is het proces van compost maken 3 keer zo snel als gewoon composteren. Ik vermoed dat dat voornamelijk komt doordat de compost bacterien lekker veel stikstof tot hun beschikking krijgen op deze manier. Overigens komen alle andere voedingsmiddelen dan ook in de grond terecht. Dus bijmesten, dat doen we haast nooit op deze manier.

Als je het spul ingraaft in een sleufje en je zet er vervolgens de aardappelen op (3 maanden later) dan heb je de mooiste aardappelen die je je kunt wensen

Wat het extra geld betreft, dat valt reuze mee. Ik heb 25 kilo tarwe zemelen gekocht die ik heb omgezet in bokashi (voor in de emmer). Daar kan ik de komende jaren wel weer mee vooruit denk ik zo. En die EM+A gebruik ik niet alleen voor op de planten hoor. Ik drink het zelf ook en poets er regelmatig m'n tanden mee. Heerlijk fris Hoef geen Yacult meer te kopen, scheelt weer een hoop plastic verpakkingen. En ik heb liever dat mijn tuin baat heeft bij mijn overtollige eten dan de vuilverbrander.

Tja, als je kippen hebt is het natuurlijk makkelijker inderdaad. Maar jah, mijn bijen die hebben het niet zo op een handje gekookte rijst

Tot half april heb ik niks te doen. Mag ik er niet eens in kijken of het nog goed gaat allemaal. Wel luisteren maar met al die rotvogels in de tuin lukt dat ook niet echt goed

En jah, ik heb vooralsnog twee kasten staan dus dan is het nog te overzien allemaal. Vooral in de zwermtijd kan het druk worden. Dan moet je er wel even bovenop zitten. Figuurlijk dan, anders steken ze je broek aan je kont vast

off-topic is geen probleem toch?? Zolang maar duidelijk is dat het off-topic is.

Voor het houden van bijen in woonwijken moet je de zgn APV raadplegen. De Algemene Plaatselijke Verordening van je dorp/stad. Daarin staat bijvoorbeeld dat je wel bijen mag houden maar dat ze minimaal 30 meter van bewoonde gebrouwen of de openbare weg moeten staan. Tenzij je voor een afscheiding zorgt die tenminste 2 meter hoog is waardoor de bijen op die hoogte wegvliegen en ook weer terugkomen. Die twee meter is met nadruk gekozen omdat de meeste mensen geen twee meter groot zijn en bijen op die hoogte die plek niet meer zien als hun territorium. Meer dan twee kasten zou ik nooit in een woonwijk neerzetten.
Overigens moet je, voordat je die kasten gaat neerzetten in de buurt gaan kijken of er genoeg te halen is voor de beestjes. Een woonwijk is in die zin beter dan het platte land omdat mensen hun tuinen vol zetten met de de laatste mooi bloeiende planten van het tuincentrum. In tegenstelling tot het platteland (buitengebied) waar monocultuur heeft toegeslagen en het voor de bijen uitziet als een desolate woestijn van mais en/of aardappelen.

Het is overigens altijd aan te raden eerst op een cursus te gaan voordat je daadwerkelijk met bijen aan de gang gaat. Je moet een aantal dingen weten van een bijenvolk zodat je later in het seizoen beter kunt bepalen wat voor handelingen je moet uitvoeren. Het beste is een 10-daagse behandelingsplan maar om de 7 dagen kan ook nog net. Dit ivm het feit dat een koninginnedop er 14 dagen over doet om uit te komen (nieuwe koningin, oude vertrekt, en dan heb je een bijenzwerm (de grootste van dat jaar)(en dat wil je niet in een woonwijk)). Ook moet je aan varroabehandeling doen en van dat soort zaken.....

Hoe lang je ermee bezig bent.... 1 kast 'n uur in de week, denk ik zo. Maar let wel, als je eenmaal gestoken bent door het bijenvirus dan ben je er nog niet vanaf, weet ik uit ervaring. En daarnaast kun je er natuurlijk ook nog eens alergisch voor zijn. Dat was bij mij ook het geval maar gelukkig hebben ze daar een prima behandeling voor (duurt wel 3 tot 5 jaar, maar je moet er wat voor over hebben).

Tot zover off-topic....

Bij ons gaat werkelijk waar alles (behalve beschimmeld brood of kaas) op de composthoop. Welliswaar heeft het eerst twee weken in een emmer gezeten met daarbij nog EM+A of bokashi. Werkt als een tierelier. Als het daar twee weken in gezeten heeft ruikt het lekker zoetzuur en werk je het dan in de composthoop in dan is het proces van compost maken 3 keer zo snel als gewoon composteren. Ik vermoed dat dat voornamelijk komt doordat de compost bacterien lekker veel stikstof tot hun beschikking krijgen op deze manier. Overigens komen alle andere voedingsmiddelen dan ook in de grond terecht. Dus bijmesten, dat doen we haast nooit op deze manier.

Als je het spul ingraaft in een sleufje en je zet er vervolgens de aardappelen op (3 maanden later) dan heb je de mooiste aardappelen die je je kunt wensen

Waarom je geen beschimmeld voedsel erop zou gooien is me een raadsel!
Die schimmel is al bezig met alles af te breken en zal zeker geen probleem vormen voor je composthoop, waar uiteindelijk alles ook door bacteriën en schimmels afgebroken wordt.

Dat kan best ja, als je kilos brood erop smijt....
Hetzelfde met citrusvruchten: mag je er zogezegd ook niet opgooien... Ik doe dat al jaren, verteert heel goed...
Natuurlijk moet je er geen kilos tegelijk opggooien!

Al die "regels" zijn eigenlijk met een korrel (dikke) zout te nemen.

Het gebruik van kalk op de composthoop is volgens mij wel wat achterhaald: het versnelt het composteren niet en gewone compost is in de meeste gevallen redelijk neutraal van PH-waarde.

Groeten,

Pol