Rucola

Rucola schiet nogal rap door met warm weer maar de blaadjes zijn daarom niet minder goed hoor.
Persoonlijk vind ik die bloemetjes heel mooi staan in mijn moestuin. Ik haal de bloemetjes er wel af vanzodra ze uitgebloeid zijn zodat ze geen zaad vormen.
Ik knip er gewoon hele stengels uit en pluk er de blaadjes van.

Bedankt voor jullie antwoorden. Maar weten jullie ook waarom de blaadjes zo klein blijven. Misschien is toppen een optie?

groetjes.

Bedankt voor jullie antwoorden. Maar weten jullie ook waarom de blaadjes zo klein blijven. Misschien is toppen een optie?

groetjes.

Yolanda,

In 't begin kende je rucola misschien een groeistilstand, en nu, door de warmte, maar ook door
de lange zomerdagen, schiet hij al . De mijne staat nu ook in bloei, maar een nieuw zaaisel komt alweer boven. De blaadjes die je koopt kunnen uit een andere groeiperiode zijn dan degene die
jij aan je plantjes ziet. De kiemblaadjes zijn inderdaad verschillend van de latere blaadjes.

Rucola zaai je best verscheidene malen. Je kan ervan knippen en je plantjes groeien weer bij,
maar wat houteriger. Dat is geen probleem, ze blijven lekker, is het niet in de sla, dan wel
in de soep of in een pesto. Als er veel sleet op zit, trek je je plantjes uit en zaai je weer andere.
Tot laat in de herfst, en zelfs in de winter kan je oogsten. Het gaat even makkelijk als tuinkers.

Wat je in bloempotjes koopt bij producenten die ook kruiden in potjes aanbieden, is dus ook maar
voor tijdelijk gebruik.

Kijk eens bij google, afbeeldingen, daar zie je ook een foto met langere stengels.

florentina

rocula is een sla die naar mostert smaakt en lekker als een bedje onder gebakken paling . er is een eenjarige en een vaste soort de vaste blijft laag maar er komen al heel vlug gele bloemetjes in en het lijkt op mostert zaad de eenjarige moet vlug gesneden worden anders kun je het niet meer gebruiken voor de sla maar de bloemen kun je eten.