Rosmarinus officinalis - Rozemarijn

Ook gekend als: Salvia rosmarinus

Foto: VandeSteen

Foto: Willy Nijhoff

Foto: LT

Foto: Smally

Foto: LT

Foto: Alainstuype15

Foto: Kristof

Foto: LT

Foto: Gijs André De Beelde

Foto: LT

Foto: Willy Nijhoff

Foto: LT

Latijnse naam	Rosmarinus officinalis
Plantennaam	Rozemarijn
Familie	Lamiaceae

Soort gewas	Vaste planten , Sierheesters - Struiken
Tuinfunctie	Kruidentuin
Groeihoogte max.	50 - 70 cm
Bloeikleur	Violetblauw
Bloeimaand	April, Mei
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladhoudend
Winterhardheid	Matig winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Droge bodem
PH bodem	Kalkminnend, Neutraal
Speciale kenmerken	Kuipplanten, Aromatisch, Tuinkruiden, Droogbloem, Bijen aantrekken, Vlinders aantrekken
Plantdichtheid	3 tot 5 per m²

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Koop deze plant in de webshop
vanaf € 3,19 / stuk

Info

Een veelzijdig keukenkruid dat behoedzaam gebruikt moet worden bij braden of grillen daar hij een zeer krachtige smaak heeft.
Gebruik alleen de verse takken want de etherische oliën vervliegen snel.
Rozemarijn geeft bij vele gerechten een mediterraan accent en kan winter en zomer geoogst worden.
Dit aromatisch kruid heeft naalden gelijkend op die van een kerstboom, bloeit met blauwe bloemen.

Wordt 60cm hoog en bloeit in mei/juni, wintergroen en verlangt een zonnige standplaats en een droge kalkhoudende grond.
Is matig winterhard (-12/-10°C) en moet dan met bv dennentakken beschermd worden tegen strenge vorst.

Andere cultivars van de Rosmarinus officinalis :
'Blue Rain' 20cm, zachtblauw, afhangend
'Capri' 15cm, lilablauw, laatbloeiend van 9 tot 11