Rungia klossii - Paddestoelplant

Latijnse naam	Rungia klossii
Plantennaam	Paddestoelplant
Familie	Acanthaceae
Soort gewas	Kamerplanten , Eenjarige planten
Tuinfunctie	Moestuin
Groeihoogte max.	50 - 70 cm
Bloeikleur	Violetblauw
Bladkleur	Geel, Bont / gestreept
Wintergroen	Bladverliezend
Winterhardheid	Niet winterhard
Standplaats	Halfschaduw
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
Speciale kenmerken	Groenten, Aromatisch, Tuinkruiden

Info

Rungia klossii is afkomstig uit de hooglanden van Papoea Nieuw-Guinea.
Bloeit met lilablauwe bloempjes. Blaadjes zijn glanzend groen met gele markeringen.
De paddestoelplant is een bladgroente met de smaak van paddestoelen vandaar dus de nederlandse naam.
Men kan het rauw in salades gebruiken, wokken en bakken maar ook bereiden zoals spinazie.
Verlangt een vochtige humusrijke grond uit de felle middagzon. Om de 2à3 weken bijmesten.
Bij het oogsten kan men de plant tot 10cm boven de grond afsnijden daardoor krijgt de plant de kans om weer bij te groeien.
De plant is niet winterhard maar kan wel binnen bij tenminste 12°C overwinteren, wordt hier meestal als éénjarige gehouden.