Promo's
Herfsttips
Kerst
Kerstcadeaus
Zaden en bloembollen
Praktisch tuinieren
Planten opkweken
Aanleg en inrichting
Tuinapotheek
Decoratie en sfeer
In en om het huis
Huis- en tuindieren
Serres en tuinhuizen
Laatste artikels
Tuinieren
Planten
Vijver & zwembad
De moestuin
Recepten
Bloemschikken
De tuinkas
Klimaatopwarming
Tuinproblemen
Plantengids
Tuinbabbel
Forum
Nieuw
Laatste artikels
Tuinieren
Planten
Dieren
Vijver & zwembad
De moestuin
Recepten
Bloemschikken
De tuinkas
Klimaatopwarming
Tuinproblemen
Plantengids
Laurus nobilis - Laurier, soeplaurier, sauslaurier
Foto: Jdcoster
Foto: Willy Nijhoff
Foto: LT
Foto: BrigitteM
Foto: LT
Foto: LT
Foto: LT
Foto: Willy Nijhoff
Foto: EJM
Foto: Wctj1
Foto: EJM| Latijnse naam | Laurus nobilis |
| Plantennaam | Laurier, soeplaurier, sauslaurier |
| Familie | Lauraceae |
| Soort gewas | Sierheesters - Struiken |
| Tuinfunctie | Kruidentuin |
| Groeihoogte max. | 120 - 150 cm |
| Bladkleur | Groen |
| Wintergroen | Bladhoudend |
| Winterhardheid | Matig winterhard |
| Standplaats | Zon |
| Habitat | Droge bodem, Normale bodem, Stenige bodem |
| PH bodem | Neutraal |
| Speciale kenmerken | Kuipplanten, Aromatisch, Tuinkruiden |
| Plantdichtheid | 6 tot 9 per m² |
Koop deze plant in de webshop
vanaf € 8,25 / stuk
Info
De sauslaurier of soeplaurier die we allemaal kennen om vers of gedroogd te gebruiken in allerlei gerechten, zoals marinades, gebraad, rode kool, zuurkool.
Is ook een belangrijk onderdeel van een 'bouquet garni' in de keuken.
Hier wordt hij niet zo hoog (120-150cm) maar in land van herkomst kan hij 10m hoog worden.
De laurier is een wintergroene heester dat echter geen lange vorstperiode verdraagt, daarom is het beter hem in pot te kweken en in de winter binnen bij 3 à 8°C te bewaren, zonder veel te begieten.
Niet verwarren met Laurierkers (Prunus Laurocerasus) dat helemaal niet eetbaar is en hier als haag gebruikt wordt.
