Agaricus bisporus - Champignons, paddestoel

Latijnse naam	Agaricus bisporus
Plantennaam	Champignons, paddestoel
Familie	Agaricaceae
Speciale kenmerken	Groenten , Aromatisch

Info

Er bestaan veel soorten eetbare champignons die zowel rauw als bereid gegeten worden.

De witte champignon is de meest bekende, wordt in het donker gekweekt om zo mooi wit te blijven.

De kastanje champignon is bruin en heeft een nootachtige smaak

De oesterzwam is meestal grijsbruin en heeft een zacht vleesachtige smaak.
Wordt geteeld op stro en water.

Shiitake is een lichte tot donkerbruine aromatische paddestoel en wordt hier op zaagsel, stro en water geteeld.

Heeft u tips voor deze plant?