Lavandula angustifolia 'Miss Muffet' - Lavendel

Latijnse naam	Lavandula angustifolia 'Miss Muffet'
Plantennaam	Lavendel
Familie	Lamiaceae (lipbloemenfamilie)

Soort gewas	Haagplanten , Halfheesters
Tuinfunctie	Kruidentuin
Groeihoogte max.	20 - 30 cm
Bloeikleur	Violetblauw
Bloeimaand	Juni, Juli
Bladkleur	Grijs / zilver
Wintergroen	Bladhoudend
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon
Habitat	Droge bodem, Normale bodem
PH bodem	Kalkminnend
Speciale kenmerken	Snijbloem, Geurende bloem, Droogbloem, Bijen aantrekken, Vlinders aantrekken, Aromatisch, Tuinkruiden

Voeg toe aan mijn tuin

Voeg toe aan mijn zoeklijst

Voeg foto van deze plant toe

Info

Lavandula angustifolia 'Miss Muffet' bloeit met donker violetblauwe aren. Het is een laagblijvend struikje.

Een halfheester die heel veel gebruikt wordt in de tuinen om plantvakken mee op te vullen. Ze zijn mooi grijsbladig en staan graag op een zonnige standplaats. Verdraagt in de winter geen natte grond.

Lavandula angustifolia wordt ook in de keuken gebruikt maar moet wel met mate gebruikt worden.
Samen met dille, bonenkruid en salie is dit zeer lekker voor een kruidenboter.
De jonge bladpunten kunnen in de soep, salades, vis, gevogelte meekoken en worden voor het opdienen verwijderd.
De smaak van lavendel is zoet en zeer sterk.

In maart/april diep terugsnoeien maar nog altijd groen overlaten en na de bloei de bloemen en stelen met een beetje groen afknippen, dit om langer de plant mooi (grijs) groen te houden.
Lavendel blijft zo'n 7 jaar mooi.
Absoluut niet in natte grond planten .

Mooi te combineren met rozen, Calamintha, Geranium,Origanum,Salvia