Lactuca sativa var. capitata - IJsbergsla of ijssla

Foto: Preutina22

Latijnse naam	Lactuca sativa var. capitata
Plantennaam	IJsbergsla of ijssla
Familie	Asteraceae - Composietenfamilie
Soort gewas	Tweejarige planten
Tuinfunctie	Moestuin
Groeihoogte max.	30 - 40 cm, 40 - 50 cm
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladverliezend
Winterhardheid	Niet winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Normale bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Groenten

Info

IJsbergsla is een kropslasoort met een vrij knapperig blad, dit in tegenstelling tot de botersla of kropsla.

Een van de belangrijkste eigenschappen is de lange houdbaarheid. De kroppen kunnen zeer fors worden en hebben dan ook meer ruimte nodig dan de gewone kropsla.
Great Lakes vormt grote, stevige kroppen met enigszins gekarteld blad, is traag schietend en blijft in de koelkast heel lang goed.
Sla kiemt het best bij een tamelijk lage temperatuur (tot ca. 18°C), een beetje kou 'breekt' namelijk de kiemrust.

Zaden ijssla zaaien: vanaf half april tot eind mei op een zaaibedje en na 3-4 weken, als de plantjes 4-5 cm hoog zijn, op de bestemde plaats uitplanten.
Plantafstand is 40 x 40 cm. Vooral niet dichter planten, want 'Great Lakes' vormt grote kroppen.
Houd de grond tijdens de teelt voldoende vochtig.
Oogst: twee tot tweeënhalve maanden na de zaaidatum.

Cultivars

Lactuca sativa
Sla

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Lactuca sativa 'Amerikaanse Roodrand'
Pluksla

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Lactuca sativa 'Lollo Bionda'
Groene krulsla

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Lactuca sativa 'Meikoningin'
Sla, kropsla, botersla

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin