Beta vulgaris - Snijbiet, warmoes

Foto: Kurt

Foto: Kurt

Foto: MartineX

Foto: Kurt

Foto: Kurt

Latijnse naam	Beta vulgaris
Plantennaam	Snijbiet, warmoes
Familie	Chenopodiaceae
Soort gewas	Tweejarige planten
Tuinfunctie	Moestuin
Bladkleur	Groen
Winterhardheid	Matig winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
Speciale kenmerken	Groenten

Info

Sterke tweejarige plant die als eenjarige wordt geteeld voor zijn grote gekronkelde bladeren. De stengels hebben brede vlezige ribben die wit, rood of geel zijn.
Het blad wordt gekookt gegeten, een beetje te vergelijken met spinazie maar hou er wel rekening mee dat het meer tijd nodig heeft dan spinazie om te garen. Smaakt een beetje naar bieten.

Snijbiet wordt ook wel warmoes genoemd!

Cultivars

Beta vulgaris 'Chioggia'
Rode biet

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Beta vulgaris subsp. cicla 'Bright Lights'
Snijbiet

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Beta vulgaris subsp. cicla 'Rhubarb Chard'
Snijbiet

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Beta vulgaris 'Burpee's Golden'
Biet

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin