Allium porrum - Prei

Foto: Kurt

Foto: Minouke

Foto: Kurt

Foto: Danny2

Latijnse naam	Allium porrum
Plantennaam	Prei
Familie	Lilliaceae
Soort gewas	Tweejarige planten
Groeihoogte max.	100 - 120 cm
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Half wintergroen
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
Speciale kenmerken	Groenten

Info

Tweejarige plant met een langzame groei. In het voorjaar van het tweede jaar schiet hij door en vormt een bloemstengel van 1 tot 1,5 meter. De lange, donkergroene bladeren met een bladschede aan de basis vormen een schacht.

Prei wordt gekookt of gebakken gegeten in soep, taarten en quiches.

TIP: Aanaarden zorgt voor een langer wit gedeelte.

Cultivars

webshop

Allium schoenoprasum
Bieslook

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Allium
Sierui

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

webshop

Allium giganteum
Sierui

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Allium cepa
Ui - ajuin

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin