Zingiber mioga - Japanse gember

Foto: Lida

Latijnse naam	Zingiber mioga
Plantennaam	Japanse gember
Familie	Zingiberaceae
Soort gewas	Bol- en knolgewassen
Tuinfunctie	Kruidentuin
Groeihoogte max.	100 - 120 cm
Bloeikleur	Geel
Bloeimaand	Augustus, September
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladverliezend
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Normale bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Tuinkruiden

Info

Zingiber mioga bloeit cremegeel en met decoratieve ,grote en glanzende bladeren.
De bloemen liggen wat verscholen tussen het blad en vooral als ze nog niet helemaal open zijn kan men ze gebruiken in wokgerechten.
De smaak is minder sterk dan de echte gember, andere delen van de plant zijn niet eetbaar en kunnen giftig zijn.