Capsella bursa-pastoris - Herderstasje

Foto: Djoti

Latijnse naam	Capsella bursa-pastoris
Plantennaam	Herderstasje
Familie	Brassicaceae (Kruisbloemenfamilie)
Soort gewas	Eenjarige planten
Groeihoogte max.	50 - 70 cm
Bloeikleur	Wit
Bloeimaand	Maart, April, Mei, Juni, Juli, Augustus, September
Bladkleur	Groen
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem, Stenige bodem

Info

Capsella bursa-pastoris komt bijna in de gehele wereld voor en wordt als onkruid beschouwd.
Vormt een wortelrozet van grote getande bladeren met een lange penwortel.
Bloeit met een tros van witte bloempjes aan een hoge stengel.
Na de bloei verschijnen de hartvormige vruchtjes in de vorm van een tasje.
Jonge rozetblaadjes kunnen gebruikt worden in salades, of gesmoord in soepen.