Petroselinum crispum var. neapolitanum 'Prezzemolo Gigante d'Italia' ('Gigante D'Italia') - Peterselie

Latijnse naam	Petroselinum crispum var. neapolitanum 'Prezzemolo Gigante d'Italia' ('Gigante D'Italia')
Plantennaam	Peterselie
Familie	Apiaceae
Soort gewas	Tweejarige planten
Tuinfunctie	Kruidentuin
Groeihoogte max.	30 - 40 cm
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladverliezend
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Vochtige bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Aromatisch, Tuinkruiden

Info

Syn. Petroselinum crispum var. neapolitanum 'Gigante D'Italia'

Petroselinum crispum var. neapolitanum 'Prezzemolo Gigante d'Italia' is een peterselievariëteit met donkergroene platte bladeren met een geweldige aroma/smaak.
Groeit zeer krachtig waardoor men een hoge oogst verkrijgt.

Een must voor alle groene sauzen, ook lekker bij kwark/platte kaas, kruidenboter, soep,eiergerechten, vles en vis en nog veel meer.

Best is vers gebruiken of invriezen kan ook nog, maar gedroogd verliest veel aroma.
Laat hem ook niet bloeien of omhoog schieten want dan sterft het blad af.

De wortels zijn ook best te gebruiken zoals in aardappelpuree, of in vleesbouillon.

Heeft veel water nodig en ieder jaar een andere plaats.

Cultivars

webshop

Petroselinum crispum
Peterselie

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

webshop

Petroselinum crispum var. neapolitanum
Platte peterselie

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Petroselinum hortense
Platte peterselie

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Petroselinum crispum var. tuberosum
Wortelpeterselie

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin