Capsicum chinense 'Carolina Reaper' - Chilipeper

Foto: Mr.pepper

Latijnse naam	Capsicum chinense 'Carolina Reaper'
Plantennaam	Chilipeper
Familie	Solanaceae
Soort gewas	Eenjarige planten
Groeihoogte max.	70 - 100 cm
Bloeikleur	Wit
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladverliezend
Winterhardheid	Niet winterhard
Standplaats	Zon, Halfschaduw
Habitat	Normale bodem
PH bodem	Zuurminnend, Neutraal
Speciale kenmerken	Opvallende vruchten, Groenten, Kuipplanten

Info

Capsicum chinense 'Carolina Reaper' zijn niet afkomstig van China maar van Amerika (warme gebieden).
Na de witte bloei verschijnen de vruchten, rond met een rimpelige rode huid.
Capsicum chinense 'Carolina Reaper' smaakt eerst zoet maar snel wordt men de pikante smaak gewaar. Het is DE heetste peper ter wereld en is dus ontzettend pikant. Men kan maar beter voorzichtig zijn met deze variëteit, vooral niet aan de ogen en neus komen met de handen.
Ze worden in de keuken gebruikt om een pikante toets te geven aan salades of stoofschotels, sauzen of marinades.

Cultivars

Capsicum annuum
Paprika

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Capsicum baccatum. Bishop's Crown
Peper, chilipeper

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Capsicum annuum
Peper

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Capsicum annuum 'Reina F1'
Paprika

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin