Claytonia perfoliata - Winterpostelein

Latijnse naam	Claytonia perfoliata
Plantennaam	Winterpostelein
Familie	Portulacaceae
Soort gewas	Eenjarige planten
Tuinfunctie	Kruidentuin
Groeihoogte max.	10 - 20 cm
Bloeikleur	Wit
Bloeimaand	Mei, Juni
Bladkleur	Groen
Wintergroen	Bladhoudend
Winterhardheid	Goed winterhard
Standplaats	Halfschaduw
Habitat	Vochtige bodem
PH bodem	Neutraal
Speciale kenmerken	Tuinkruiden, Groenten

Info

Syn Montia perfoliata

De eerst keer kan men zaaien van half april tot mei, nadien zaaien ze zich zelf uit. Kan zelfs hinderlijk worden.
Oogsten kan ook in de winter tot maart.
Winterpostelein is een bron van vitamine C, ijzer, magnesium en calcium.
De blaadjes worden rauw gebruikt in salades.

Cultivars

Claytonia sibirica
Roze winterpostelein

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Heeft u tips voor deze plant?

Tuvri

Ik had volop gratis biologische postelein afgelopen winter, en het is een lekker frisse groente waarmee ik een aardappelsalade maakte. Beslist ook mooi om te zien. De lieve bescheiden bloemetjes worden gegeten door een slome duif hier uit de buurt.

vrijdag 2 mei 2014 - 23:34