Cucurbita pepo var. styriaca - Oliepompoen, Pompoenpittenolie

Latijnse naam	Cucurbita pepo var. styriaca
Plantennaam	Oliepompoen, Pompoenpittenolie
Familie	Cucurbitaceae (Komkommerfamilie)
Soort gewas	Eenjarige planten
Bloeikleur	Geel
Bloeimaand	Juni, Juli
Bladkleur	Groen
Standplaats	Zon
Habitat	Normale bodem, Vochtige bodem
PH bodem	Zuurminnend, Neutraal
Speciale kenmerken	Opvallende vruchten

Info

Cucurbita pepo var. styriaca produceert groen gestreepte, gele grote vruchten van +/-6kg.
Wanneer de vruchten volledig oranje gekleurd zijn en het blad geel geworden is zijn de pompoenen rijp.
Het vruchtvlees is dik en vezelig en wordt meestal gebruikt als voedsel voor runderen en varkens.
Maar van de donkergroene pitten wordt olie gewonnen en gebruikt in de keuken als saladedressing, sauzen, dessert...
De olie smaakt naar noten en is zeer populair in Oostenrijk.
Groeien het best in een goed vruchtbare humusrijke, vochtige maar goed doorlaatbare grond.

Cultivars

Cucurbita pepo
Courgette

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Cucurbita maxima 'Uchiki Kuri'
Pompoenen

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Cucurbita maxima 'Butternut'
Pompoen

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin 

Cucurbita maxima
Reuzenpompoen

  Staat in mijn tuin |     

  Voeg toe aan mijn tuin